西澳野花不足影響蜂蜜生產 業界倡種三葉草等替代植物

發佈日期: 2024-09-02 17:15

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澳洲西部海岸的叢林經過連續四年的乾旱冬季後，今個春天有許多植物都不開花或是缺少花蜜，令養蜂業大受打擊。

西澳州有超過12,000種野花，種類全球最多，現時是當地春暖花開的時間，但經過乾燥的冬季後，只有少數植物開始發芽。而一些植物即使開花，花蜜和花粉都比正常少。

花粉不足令養蜂業受到打擊，因為春天是蜂后產卵特別多的時間，若果花粉短缺，蜂后會減少產卵，令蜂群日漸縮小。

西澳州的蜂蜜產量曾經是全球最高，但近年持續下降。一位養蜂人表示，近期被遺棄的蜂巢越來越多，網上亦見到很多出讓養蜂設備的廣告，顯示不少人正退出這個行業，他自己的應急方法是用糖漿餵蜜蜂，但這樣做會影響蜜糖的質素。

為了解決花粉短缺的問題，西澳大學的蜜蜂研究中心，建議養蜂業人士與牧場合作，在牧場種植花粉特別多的三葉草和豆類植物作為野花的替代品，每當花粉不足時，便帶蜜蜂到牧場採蜜。