新加坡批准16種昆蟲類食品生產及出售 包括蟋蟀與蠶蛹等

發佈日期: 2024-07-09 21:45
國際
無綫新聞 TVB News
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新加坡批准16種昆蟲類食品在當地生產及出售。

周一起生效。相關業界可以進口、生產和出售16種已被評估為可以安全食用的昆蟲類食品,包括蟋蟀、蠶蛹、蚱蜢,為公眾提供更多食品選擇。

昆蟲類食品須符合多項標準,例如進口的昆蟲必須證明是在嚴格食品安全監管下養殖。進口及出售昆蟲加工食品,須接受食安檢測。預先包裝昆蟲類食品,也須標明產品含有的昆蟲成分。若違例,最高可判監三個月,與罰款折合五萬多港元。只有16種昆蟲類食品獲批,其他昆蟲就要另行評估。

新加坡食品局前年年底針對昆蟲類食品諮詢公眾,當地傳媒報道,原定去年下半年落實,但基於監管等細節所需時間較預期長,而兩度推遲。

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