新聞透視．延伸閱讀｜「灣區標準」達270項 涵蓋照護食、印刷色調等領域
發佈日期: 2026-05-25 10:00
港澳
為把握粵港澳大灣區的發展機遇，粵、港、澳三地政府致力為不同的產品和服務訂立「灣區標準」，供相關業界以自願形式採用，以推動提升產品和服務質量，促進三地互聯互通和融合發展。首批110項「灣區標準」已於2023年4月24日公布，至今已訂立及公布的「灣區標準」共有270項，涵蓋食品質量與安全、粵菜、預製菜、交通、機電產品，以及醫療、護理、教育、電競與「環境、社會和管治」等多個領域。
在陸續納入的標準中，多項與產業及民生息息相關。由香港社會服務聯會與香港中華廠商聯合會推動制定的「照護食灣區標準」，即「適老易食食品（適老照護食）通用要求」，於2025年9月25日正式納入「灣區標準」清單。這項標準為業界提供更清晰指引，有助推出更多適合長者的食品，提升長者生活質素，同時推動食品製造業在香港及大灣區其他城市的發展。
印刷業方面，香港印刷業商會及印刷科技研究中心推動制定的「色調值灣區標準」，即「印刷流程控制的色調值（CTV）計算及應用要求」，於2025年5月22日納入「灣區標準」清單。該標準涉及印刷校正和色彩控制方法CTV的應用，有助在設計和印刷製作流程達至一致的顏色，協助業界提高印刷質素，推動大灣區印刷業的發展。
中藥領域亦取得進展。醫務衞生局與廣東省及澳門有關政府部門共同推動制定「粵港澳大灣區中藥標準」。「粵港澳大灣區中藥標準專家委員會」於2024年10月29日公布其研製並經三地藥品監管部門確認的首批7項推薦性的「粵港澳大灣區中藥標準」，並推薦三地中醫藥業界廣泛使用。
團結香港基金副總裁水志偉稱：「其實如果我們本身在檢測認證方面強，我們是可以制定一些標準指引，如果開始發覺香港是做得好，甚至是可以擴充到大灣區都認可，然後當這個是一個灣區的標準，如果你是外國去看的時候，其實見到一個灣區標準，而且是香港去主導的時候，其實它們相對標準的認受性也會更加高。」
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