放寬狗隻進食肆　當局稱牌照條款將訂明食客座位禁用明火或電熱爐

發佈日期: 2026-03-27 20:32

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政府修例放寬狗隻進入食肆，環境及生態局稱，牌照條款將訂明禁止在食客座位，使用明火或電熱爐。

政府修例放寬狗隻進入食肆，預料最快5月8日起生效，並接受食肆申請，基於安全考慮，不接受火鍋店和烤肉店申請。

立法會一個小組委員會審議相關條例。環境及生態局表示，5月底起接受食肆申請，獲批牌照的食肆，最快7月內，可以容許狗隻進入。

有議員就詢問，如果食肆提供即場加熱的菜式，是否可以申請牌照。

體育、演藝、文化及出版界議員霍啟剛說：「如果有餐廳並非開宗明義的火鍋店，但餐牌上有這種選項，亦不是它的主打，那如果這些店舖申請，需要主動申報，或在餐單移除這些選項才讓申請呢？」

環境及生態局副秘書長(食物)羅翠薇稱：「我們在牌照條款中，會清楚訂明是不容許食肆在任何時段，在座位上有需加熱或烹煮的食物，包括用明火或電熱爐等加熱器具，都是不准許的，因此如果餐廳真的想賣羊肉鍋的話，就煮好才拿出來，不可以在桌上烹煮。」

食環署指，將在各區成立專責隊伍，在措施落實初期每日派員巡查餐廳，並根據現場情況彈性處理，如果首階段運作暢順，將在半年後再接受第二階段的申請。