Aptamil奶粉或含蠟樣芽孢桿菌耐熱毒素 有醫生不排除其他品牌受影響
發佈日期: 2026-02-04 13:00
港澳
Aptamil愛他美一個批次的嬰幼兒配方奶粉，可能含蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素，需要回收。有兒科醫生提醒家長，如果不慎服食含毒素的奶粉，會出現嘔吐及腹瀉，家長應留意食安中心的公布。
Aptamil愛他美嬰幼兒奶粉要回收的批次，只有九箱、共54罐進口香港，當中34罐分銷到零售商Baby HK。他們位於銅鑼灣的分店貼出告示，通知顧客可選擇退款或換貨。涉事批次產品已下架，其他批次的奶粉就不受影響。
食安中心是透過食物事故監測系統，得悉德國因有關產品可能含有蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素，要展開預防性回收，已將20罐餘貨封存。
有學者指，涉及的蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素，影響性較低。
港大醫學院教授金冬雁說：「這種菌四處也有，食材會有、土壤會有、環境裡也有，有些是避無可避。在攝氏37度是最活躍，甚或可以繁殖，由一變百、百變萬。(今次)不是找到這種菌或活菌，而是菌內的毒素，現時不是找到一隻雞，而是找到雞毛。當然是不應該有菌。」
接連有不同品牌的嬰幼兒配方奶粉要回收，源於在歐洲的部分生產批次，懷疑用了受蠟樣芽孢桿菌污染的個別原材料。有兒科醫生指出，不排除陸續發現其他品牌受影響。
亞洲兒童傳染病學會會長關日華稱：「毒素有兩種主要病徵病狀，若是嘔吐，半小時至6小時會嘔吐，腹瀉要到腸有腹瀉現象，大概8至16小時。這段時間要留意食安中心公布的牌子，不要購買，若購買了一定要回收。這段時間一定會做好密切監察。」
他指各品牌的奶粉成分差不多，希望盡快找出問題源頭。
