雀巢21個批次嬰幼兒配方奶粉或受蠟樣芽孢桿菌污染 已停售下架並回收
發佈日期: 2026-01-06 21:36
港澳
雀巢21個批次嬰幼兒配方奶粉，可能受到蠟樣芽孢桿菌污染，已停售和下架並回收，食安中心呼籲市民不要食用。
雀巢在歐洲部分地區及本港，回收特定批次的嬰幼兒配方奶粉，提醒產品可能含有微生物蠟樣芽孢桿菌的物質，表示發現到一個主要供應商提供的原料出現質量問題，至今無確認任何同需回收產品相關，不適或出現病徵的個案。
根據雀巢香港最新資料，受影響的包括21個批次嬰幼兒配方奶粉，涉及「雀巢能恩」，及「惠氏營養品」，原產地為瑞士及德國。
食安中心稱，受影響產品因為個別原材料，可能存在源自微生物蠟樣芽孢桿菌的物質，為審慎起見，雀巢香港已自願將受影響產品停售和下架，並展開預防性的回收。
有用家表示擔心。
用家蕭女士說 :「剛剛看到新聞後，先生現在立即下樓買奶粉，當然擔心，因嬰兒才剛出生幾天，本身打算較大牌子才選這奶粉，而且成分不錯，這段時間一定會持續留意嬰兒大便，會否嘔吐等的反應。」
中心又稱，如製作或貯存食品的過程欠缺衞生，可引致蠟樣芽孢桿菌繁殖。有家庭醫生表示，要小心各種併發症。
家庭醫生林永和稱：「嬰幼兒免疫系統未成熟，對任何細菌包括蠟樣芽孢桿菌及其毒素都較擔心，一般這桿菌在周圍環境，食物污染上都很常見，生命力很強，在奶或加熱過程都不可能完全殺死細菌，可能引致缺水，處理得不好，要小心各種併發症，甚至有死亡風險。」
食安中心呼籲，如發覺嬰幼兒食用有關產品後不適，應盡快求醫，而業界亦應立即停止使用或出售受影響批次產品。
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