壽司郎聯乘卡通推產品　換購安排現爭議　堂食客撲空怒批：請公關解釋

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連鎖壽司店「壽司郎」今日（1日）元旦聯乘日本卡通角色「CHIIKAWA」推出周邊產品，顧客堂食或外賣自取亦可加購。活動開始不久，有不少堂食顧客反映，周邊產品被外賣客迅速換購一空，導致他們用餐後無法換購，批評安排不公，相關討論在網上持續發酵。

外賣即換　堂食客敗興而歸

上午開始，陸續有市民在社交平台反映，到壽司郎分店堂食後，發現心儀的周邊產品已被換購完畢。有網民在壽司郎香港Facebook專頁不滿留言：「有乜理由第一日堂食半晝就加購唔到？俾哂外賣加購哂，識唔識做生意？」更有人指出：「第一日就俾外賣加購，堂食起碼都要食30分鐘先可以埋單加購，外賣行入嚟唔使等就加購，公關出嚟解釋下？」

亦有成功換購的網民為他人抱不平，指：「其實一早應該將兩邊加購名額分開啦，見今朝啲分店全部都係撈埋。有啲一開門入去食到埋單已經無晒，反而中途嚟買外賣嘅就有。」直言雖然自己換到，但見到其他人失望而回，感到難受。

店方急停外賣換購

面對投訴，壽司郎於下午約一時宣布，外賣自取之周邊加購服務因產品售罄而需暫停。然而，此舉未能完全平息堂食客人的不滿，因不少分店的所有周邊已同時斷貨，堂食客人同樣無法換購。

網上有評論分析認為，活動安排欠周詳，未有將堂食與外賣的換購名額分開處理，導致外賣客人可「快進快出」換走產品，而需時用餐的堂食客人則失去換購機會。

聯名熱潮反映IP經濟潛力與管理挑戰

近年餐飲業與人氣IP聯名推出周邊產品已成風潮，往往能帶動銷量與話題。品牌在飢餓行銷與公平分配之間面臨挑戰。有市場營銷專家曾指出，類似活動應提前制定更清晰的規則，例如實施預先登記制度，或透過手機應用程式公開存貨量，以提升透明度及消費者體驗。

壽司郎在社交平台發文，感謝顧客支持和理解後，暫未就堂食客人未能換購的安排作出進一步回應。

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