餐飲業市道｜頂好大光麵下月結業

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有57年歷史的食品品牌「頂好大光麵」生產商金源食品有限公司，在社交網站發表《告別公告》，稱將於今年12月結束營運。

公告指出：「時光匆匆，多謝大家陪伴我哋走過57年嘅時光。經過多番考慮，我哋決定喺今年12月結束營運。」公司又指，向多年來支持的客戶、合作夥伴及消費者致以衷心謝意，表示「能夠成為大家嘅日常，係我哋最大嘅幸福」。

本港茶餐廳餐牌中會用到即食麵。「頂好大光麵」是其中一款本地製造品牌。金源食品公告最後以「味道會完結，但回憶會一直留著。祝願大家未來都健康、快樂、好味常伴」作結。

本港餐飲業持續面對挑戰，立法會秘書處最新研究報告指出，本地食肆收益仍未恢復至疫情前水平。報告分析指，近期不少市民選擇北上消費，港式茶餐廳及中式餐館在過去10年間數量減少7%，反映傳統餐飲模式正面臨結構性挑戰。