香港國際美酒展首設烈酒專區　貴州非遺中藥酒展商冀透過本港市場出海

發佈日期: 2025-11-06 22:14

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第十七屆香港國際美酒展開幕，今年首設「環球烈酒專區」。有被列為貴州省級非物質文化遺產的中藥酒展商，期望透過香港市場找到更多國際合作機會。

國際美酒展一連三日在灣仔會展舉行，今年有超過620家，來自23個國家和地區的參展商參與。首兩日開放給買家及酒商。

新設立的「環球烈酒專區」，雲集13個國家及地區的烈酒，除了知名中國白酒品牌，亦有被列為貴州省級非物質文化遺產，以中藥發酵的健康酒，首次來港參展。

貴州解本酒公司董事長李守黔說：「像天麻、人參或靈芝，這些都會在這個藥食同源裡邊。希望能通過香港，這個國際市場做一個紐帶，然後發展到國外，或讓香港更多人，都能喝得到。」

同場的香港氈酒品牌，產品由本地酒廠釀造，加入薑檸蜜等香港特色風味。負責人表示，烈酒稅政策令消費者對氈酒多了興趣，期望在美酒展期間拓展合作夥伴。

香港氈酒品牌負責人Jeffrey稱：「多些人認識了烈酒這個種類，我們希望可以根據因為有這件事，而可以多些發展。都希望和一些本地單位，譬如航空公司或者會所，可能有一些合作機會。」

而過去五年都有來參展的蘇格蘭威士忌及酒桶商表示，他們今年在香港的銷售額上升四成，反映市場對烈酒投資及收藏需求增加，期望在美酒展進一步拓展買家網絡。

蘇格蘭威士忌酒桶投資公司代表Charlotte Cotton表示：「投資角度而言持有酒桶三到五年，之後可在二手市場獲利。隨著興趣逐漸增加，明白這種可穩定投資的方式，這氛圍也讓年輕一代的興趣大大提升。」

美酒展最後一日，會開放予18歲以上公眾購票入場。