旅議會推工業品牌旅遊 料最快下月可迎旅行團參觀「香港製造」廠房
發佈日期: 2025-11-06 20:31
港澳
政府聯同旅議會落實香港工業品牌旅遊，邀請業界參觀多個「香港製造」品牌廠房，預計最快下月可安排入境旅行團參觀。
時間回到50年代，一罐又一罐零食、月餅會的招紙，這裡是奇華餅家在大埔工業邨的廠房，復刻油麻地首間分店的展館。
為配合《施政報告》提出的工業品牌旅遊，奇華的展館講述由1938年創立以來的故事。例如抗戰時期利用大油桶製作光酥餅，之後轉型為唐餅、嫁囍禮餅餅家的過程。
奇華執行董事黃嘉信表示︰「一直有想過在大埔開設品牌館，但不是最優先處理，但在工業旅遊發生後，就提供了推動力予我們奇華團隊們。我們都是香港手信品牌代表，希望在此機會講好香港的東西，令更多、更遠的地方認識香港好吃的東西。」
參觀之餘，旅客還可以親手試製杏仁餅，將調製好的材料放入餅模，放入焗爐約20分鐘，就可以即場品嚐或帶回家。
同樣在大埔設廠的益力多，亦將化身景點。「入廠」前先除塵，除了參觀生產線之外，現場亦還原飲品塑膠樽淨化水裝置，品牌以往亦有安排本地學生導賞團，最快明年可接待入境團。
香港益力多乳品有限公司董事總經理植田茂樹稱︰「政府未來吸引更多遊客訪港，他們又可以來到我們工廠，我認為是雙贏。」
首階段參與計劃的還有醬料品牌李錦記，遊客可以了解歷年調製醬料的做法、工具等。
當局早前公布首批還有八珍醬園，旅議會同業界希望可以盡快接待，所以先推出已完成的項目。
旅議會主席譚光舜指出︰「主要很多工業品牌，未必有今天大家看到如此漂亮的地方或設施，他們都很想做，但要花點時間及心機裝飾。」
旅議會指，業界可以經議會平台預約，方便安排團進團出，相信香港品牌故事對全球旅客都具吸引力。
