報章要聞｜明報：過江龍食肆需懂本地市場／大公：AlipayHK深圳退稅即時到賬

發佈日期: 2025-09-09 07:58

港澳

粵

已複製連結

明報報道︰疫後多個內地及海外餐飲品牌攻港，《明報》統計前年至今，最少有119個「過江龍」品牌。惟部分食肆來港後「碰釘」，最少22個即近兩成品牌先後結業、關閉分店或聲稱暫時停業。

「十二味」創始人張權今年以聯合經營模式引入「小龍坎火鍋」、雲南菜「蘑歡」。他強調除少油、少鹽，調整口味迎合港人，「懂本地市場」非常重要，尤其需選址正確，亦需掌握舖租等行情。經濟學者徐家健分析，若外來食肆未能準確吸引目標受眾，則難捱本港貴租。

大公報報道︰港人北上消費熱度持續，以往港人離境退稅需依賴信用卡或現金結算，存在流程繁複、資金到賬周期長，外幣兌換損失等問題。

電子支付工具支付寶香港宣布，昨日起用戶可以在深圳熱門商圈辦理退稅手續，款項將快速直接存入電子錢包賬戶，方便用戶回港後將退稅款額用於消費，繳費及公共交通等。