張宇人：飲食業仍欠數萬從業員　若早些輸入外勞或可避免倒閉潮

發佈日期: 2025-07-23 20:30

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政府正檢討涵蓋侍應等補充勞工優化計劃。飲食業僱主稱，有必要輸入勞工。有立法會議員更稱，若一早輸入，或可避免倒閉潮。

本港最新失業率維持百分之3.5，但餐飲業就達百分之6，有勞工界要求暫停涵蓋侍應等補充勞工優化計劃，稱有僱主輸入勞工後將本地員工解僱，或者轉為兼職。

飲食界立法會議員張宇人，聯同多名僱主組織代表見記者，稱不存在這個情況，最新估計仍欠數萬個從業員，要求繼續輸入。

自由黨飲食界議員張宇人稱：「不要有錯覺，我們飲食界請輸入勞工是因為便宜，中華廚藝的畢業生居然有人無工作，我問為甚麼。他說因為媽媽不准，在等公屋，怕一工作就超額。我們經常也認為，四星期招聘是否有需要，若不是、早些有輸入勞工，我相信大家看到，倒閉潮可能可以避開。」

勞工界稱有必要調整現時的輸入機制。

勞聯選舉委員會界別議員林振昇認為：「我們希望政府再(交代)清晰數據，例如飲食業廚師輸入較多，失業率達百分之6，是否應在某部分工種、例如廚師，作人數上限？」

政府之前稱，本港整體勞動力下降，輸入勞工有必要，正檢討如何優化計劃。