有飲食業僱主稱有必要輸入勞工

發佈日期: 2025-07-23 18:00

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政府正檢討涵蓋侍應等補充勞工優化計劃，飲食業僱主稱，有必要輸入勞工。有立法會議員更稱，若一早輸入，或可避免倒閉潮。

飲食界立法會議員張宇人，聯同多名僱主組織代表見記者。他們稱飲食業界長期人手短缺，令食肆經營時間縮短，質素變差，有食肆甚至因而停業，最新估計仍欠數萬個從業員。

對於勞工界稱，僱主透過補充勞工優化計劃，輸入勞工後將本地員工解僱，或者轉為兼職，他們稱不存在這個情況。

自由黨飲食界議員張宇人認為：「不要有錯覺，我們飲食業聘請輸入勞工是因為貪便宜，其實你看看，因為我們第一，有一個中位數(工資)要付。第二，僱員再培訓方面，我們要付400元。當然住屋(租金)方面，我們只能收(外勞)薪金十分一，這是上限，但我們每次問輸入勞工的僱主，都告訴我那個『十分一』是不足，所以另外要補錢，另外有一條很大的數，是需要照顧輸入勞工的醫療費用。」