再有大型連鎖飲食業結業　孫玉菡指輸入外勞政策原則以本地工人優先就業

發佈日期: 2025-06-28 18:12

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再有大型連鎖飲食業結業，本地飲食業勞工就業情況受到關注，勞工及福利局局長孫玉菡指，目前飲食業外勞佔比約百分之一，重申政府輸入外勞政策，最大原則以本地工人優先就業。

勞工及福利局局長孫玉菡稱：「有些崗位無論經濟如何，長期不夠人，例如洗碗工，洗碗工多年來都很難請到人，這些工種外勞要扮演大一些的角色。最近香港多了很多非傳統粵菜系列，例如外省菜或其他國家菜式，這些餐廳要經營成功，要找地道廚師，通過輸入外勞計劃，能令企業發展快一些，同時為本地工人創造多些職位。」