有機西瓜節周五於青衣舉行 有果農指活動將有助銷情
發佈日期: 2025-06-18 21:12
港澳
有機西瓜節周五起在青衣舉行，漁農自然護理署今年推介四款本地培植的西瓜。
炎炎夏日，吃西瓜是其中一個最好的消暑辦法，如何才挑選「靚」西瓜呢？
漁護署聯同蔬菜統營處等，在今年有機西瓜節推介這四款西瓜。新貴是這個「熱研2K」西瓜，是國家熱帶農業科學院研發的品種，特色是皮薄多汁、果肉清甜。
漁農自然護理署農業主任(園藝)王敏維指出︰「因為皮薄不適合長途運輸，從其他地方或長途運輸運來香港賣，『熱研2K』比較難。香港農友種了賣予市民享用，是十分適合。」
這款名為「哈蜜」的西瓜，外形同哈密瓜相似，果肉呈橙黃色，味道就同傳統的西瓜一樣。另外，還有「超甜黑美人168」及「黛安娜」，甜度介乎10至12度、即屬相當甜級別。
漁護署會為每個西瓜測量甜度，並貼上標籤。定價和往年相若，每磅40至50元。
有果農表示收成不錯，有逾百個有機西瓜推出市場。
果農張先生表示︰「有機而言是較難種植，它的土質、水也有講究，是麻煩些，希望每個人都食到身體健康。西瓜節對我們農戶幫助好大、對老闆幫助很大，生意、銷情幾好。」
今年漁護署會舉辦七場農墟，市民可親身到場買有機西瓜，亦可經菜統處手機應用程式「本地魚菜直送」訂購。
