首個戶外清真美食節尖沙咀舉行 有市民及遊客感新鮮
發佈日期: 2025-04-19 17:41
港澳
政府有份贊助的首個戶外清真美食節，在尖沙咀舉行。
尖沙咀栢麗購物大道擺放了十多個攤位，售賣清真美食，包括常見的薄餅、特色捲餅，有少數族裔人士來光顧，亦有遊客來到捧場。現場還有民族共融表演，包括特色歌舞等，讓市民體驗清真文化。
本港有不少伊斯蘭教徒，根據教義他們食用的肉類，在屠宰、處理上有嚴格規定，亦只食牛肉、羊肉及雞肉，酒精及豬肉被視為禁忌。
有市民及遊客覺得有新鮮感。
莊女士稱︰「這裡異域風情，是否適合香港，我們較習慣食魚旦、豬皮，是較另類但可以嘗試。反而對齋有興趣，吃慣中國齋較悶，印度齋不知是甚麼，及是素食好像健康些。」
內地旅客歐陽小姐表示︰「深圳食了蘭州拉麵，也算清真，但這裡有看到很多不一樣，想嘗試一下。不只麵食，很多小吃、油炸食品。」
印度餐廳負責人Rajeev稱︰「我們大概已做了一千名食客的生意。這是很好的宣傳，很好的品牌推廣，很多人都想認識我們，我們有悠久的歷史，扎根香港53年，口碑載道。」
