走塑｜環境及生態局料今年中與餐飲業合作測試塑膠食物容器替代品

發佈日期: 2025-04-16 13:03

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環境及生態局預計今年年中，與餐飲業合作測試塑膠食物容器的替代品。

局方書面答覆立法會議員提問，指上月起約見多個餐飲業商會，聽取對第二階段「走塑」的意見。

局方指，餐飲業食品種類多元，食物容器有不同要求，會繼續與非塑膠替代品供應商探討改善質量，再在不同餐廳營運場景測試，充分考慮相關替代品的成熟度、普及性和可負擔性，按實際情況考慮推行管制。

另外截至三月底，署方收到108宗投訴和舉報，98宗涉及即棄膠餐具，10宗其他即棄塑膠產品。有18間食肆收到書面警告後持續違規，環保署已向相關負責人發出二千元定額罰款通知書。


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管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的條例草案，於2023年獲立法會通過。

管制分兩階段實施，第一階段禁止銷售、禁止向外賣顧客提供發泡膠餐具和飲管、攪拌棒、碟、進食用具此四類體積細小而回收困難，或已有成熟替代品的即棄膠餐具，並禁止餐飲處所向堂食顧客提供全部九類即棄膠餐具。

第二階段則全面落實所有管制，即九類產品均禁止銷售予最終消費者，也禁止在餐飲處所向堂食和外賣顧客提供。

其中，第二階段管制實施時間暫定為2025年，日期取決於有關種類的非塑膠或可重用替代品的普及性和可負擔性。

資料來源：政府新聞處