日本多地食客染諾如病毒 有企業逾三百人吃便當後中毒一死
發佈日期: 2025-03-08 17:30
港澳
日本多地近期有食客感染諾如病毒，繼大阪日本料理「喜一」之後，鳥取縣和菓子店「清月」，近一百人吃過甜品後不適。岐阜縣有一名男子死亡，當局在死者糞便驗出諾如病毒。本港衞生防護中心提醒市民，外遊要提高警覺及注意衞生，以減低食物中毒的風險。
在鳥取縣米子市，逾80年歷史的和菓子店「清月」，在上月26日至本月2日期間出售「草莓大福」，有99人吃過後，出現腹瀉、嘔吐等症狀。當局在這款草莓甜品的餡，和部分患者體內檢驗出諾如病毒。「清月」被勒令停業五天。
岐阜縣有膳食公司上月底向企業提供便當，逾300人食物中毒，其中一名40多歲男子在本月1日死亡。縣政府指，在死者糞便驗出諾如病毒，但未確認死因是否與諾如病毒有關。
諾如病毒通常與食用未經煮熟貝殼類海產有關，患者可透過接觸受感染的人，吃過或飲過受污染食物或水，接觸受污染物件表面，而感染諾如病毒。由於冬天較為低溫，病毒會更活躍，患者會有嘔吐、腹瀉、發燒等徵狀，大部分人可自行痊癒。
日本是港人熱門旅遊地點之一，當地感染性腸胃炎的活躍程度，近期有所上升。衞生防護中心總監徐樂堅醫生，呼籲計劃或正在當地的市民要提高警覺，時刻注意個人、環境及食物衞生，又稱要避免進食生的海產，進食前及如廁後要洗手，火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食，以減低受感染的風險。
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