49人分別吃酒店自助餐及到會食物後中毒 當局稱應選信譽良好餐飲企業

發佈日期: 2024-12-17 23:40

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衞生防護中心調查多宗食物中毒個案，共涉及49人，曾分別進食紅磡都會海逸酒店自助餐及觀塘「到會家」的食物。

出現食物中毒個案的紅磡都會海逸酒店西餐廳，涉及兩個群組。其中一組五名女子，介乎27歲至40歲，上周二進食自助晚餐後，出現腹痛、腹瀉、噁心及嘔吐等病徵。另一組三名女子，介乎26歲至47歲，上周三在同一餐廳進食自助晚餐後，出現類似病徵。其中四人已求醫，毋須入院。初步調查顯示，她們曾進食同類食物，包括生蠔，個案可能由諾如病毒或副溶血性弧菌引致。

屬同一集團、九龍海逸君綽酒店西餐廳，之前亦有八人懷疑進食生蠔後感染諾如病毒。

同樣引發食物中毒個案，亦有售賣到會食物的製造廠「到會家」。「到會家」位於觀塘一座工廠大廈內。

衞生防護中心指，有來自兩個群組、至少41人受影響，年齡介乎5至77歲，上周五分別購買到會食品，食用後出現腹痛及腹瀉，一人已求醫毋須入院。

初步調查顯示，他們曾進食千島帆立貝海鮮薄餅、明太子墨魚忌廉酸辣意粉、含黑松露醬料等食物。懷疑有關食物過早預製及貯存在不適當溫度。個案可能由產氣莢膜梭菌引致，不排除會增加。

衞生防護中心提醒節日臨近，市民應選擇信譽良好的持牌餐飲企業，安排合理送餐時間，例如要求在接近用餐前一小時內送達，以保持最佳溫度等。