美食博覽會明起一連五日舉行 不少參展商提供「一元優惠」吸客
發佈日期: 2024-08-14 20:15
港澳
美食博覽會明天起一連五日在灣仔會展舉行，今年多了參展商提供「一元優惠」吸客。
場內攤位做最後準備，不少攤位都有限量的「一元優惠」。一元罐頭鮑魚，三人一組玩遊戲，勝出可以取得500罐。
這個攤位今年亦加入「一元戰」，推出一元一隻雞，玩遊戲更可贏得豐富禮品，希望吸引市民留港消費。
食品公司市場部推廣助理何先生說：「想有突破。美食展香港人有空會來這逛。畢竟深圳都遠，地鐵都個多小時，高鐵價錢算回來都(與香港)一樣。」
這間參展商帶來日本食品，200元整架手推車可以帶回家。不過近日有風暴吹襲日本，或影響他們補貨。
食品公司市場策劃副經理李小姐指：「有田雞、日本純鮮奶、雞蛋這些，全部要冷藏運過來。有些都擔心，最近有打風情況，船期有延期，應該展覽期內到貨。」
今年美食博覽有逾700個展商參與，分公眾館和尊貴美食區；亦新設「食品科學與技術區」，展示新興食品科技。
這部三維立體食品打印機，在針筒倒入食物原材料，幾分鐘便可製作適合長者食用的軟餐、餅乾、月餅等，售價八至十萬元。
食品科技公司共同創辦人李小姐表示：「做軟餐需時，特別到訪公營醫院看，可能個半小時做30份，看到這需要很想用這技術，首先應用在老人這市場。」
美食博覽會開放至周一，開放時間朝十晚十，最後一天提早傍晚六時結束。
連同家電家居博覽等四個展覽，基本套票30元，旅客票價20元；到尊貴美食區就要加10元。三歲以下小童及65歲或以上長者免費入場。
