港人柬埔寨設珍珠奶茶店生意勝預期 商務協會指香港餐飲業在當地發展潛力大
發佈日期: 2024-07-30 17:37
港澳
有港人在柬埔寨設港式奶茶店，生意較預期高幾倍。有商務協會就指，柬埔寨人喜愛港式食品， 香港餐飲業在當地有龐大商機。
柬埔寨港商鄭康明說：「我們之前來柬埔寨，就只有可樂，我自己喜歡珍珠奶茶，所以就選擇在柬埔寨開珍珠奶茶店，平均每杯2元至4.5元(美金)。疫情期間封關，完全沒有想過每日賣到三百杯。」
鄭康明三年前來到柬埔寨首都金邊市中心，開珍珠奶茶店，當時仍在疫情，原以為生意慘淡，但竟然喜出望外。
鄭康明表示：「柬埔寨年輕人多，願意(嘗試)新事物，加上時代不同，YouTube、TikTok也可以見到，但只能眼見，有些外國商品入去，他們很願意嘗試。」
鄭康明一直都想開珍珠奶茶店，但香港人工貴、租貴，但在柬埔寨開店成本便宜，所以一試。她現今已有4間分店，未來更會嘗試開設港式小食店。
有協助港商到柬埔寨發展的協會指，餐飲業在柬埔寨發展潛力龐大。
柬埔寨商務拓展協會創會會長楊錦威稱：「香港食茶餐廳，即食麵、凍檸茶的套餐要40多、50元，在柬埔寨當地也是賣差不多價錢，對標港幣。人工在當地僅本港八分一，租金只是六分一，但賣的單價卻差不多。你要願意踏出第一步、到當地了解，金邊在做甚麼，我覺得這是最難。當你先入柬埔寨，再拓展東南亞其他地方，就相對會較輕鬆。」
柬埔寨三年前通過新《投資法》，在創新產業、綠色能源等19個產業提供免稅、扣除研發開支的投資優惠等。
柬埔寨廣東(中國)商會名譽會長蔡卓思指出：「柬埔寨的政府開放程度很大，法律、金融產品仍很簡單，需要如香港的資金，柬埔寨不夠資金、要募資，或協助完成法律體系，柬埔寨政府希望你到當地投資，如基礎建設。」
他們都指，特區政府在柬埔寨推廣力度較小，建議在當地設貿發局或經貿辦分部，讓更多港商認識柬埔寨。
