【最強生命線】大夫斷症:脾胃虛弱 易致消化不良
發佈日期: 2024-07-23 22:00
港澳
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《脾胃論》:「故夫飲食失節,寒溫不適,脾胃乃傷。」
香港人生活節奏快,工作忙碌、食無定時,容易消化不良。
仁愛堂醫療服務科註冊中醫師吳國平說:「老年人、兒童、脾胃本來就比較虛弱的人士,勞倦過度的人,精神壓力比較大,經常暴飲暴食,或適逢有感冒的人都會發生。」
在中醫的角度,認為脾主升清,胃主降濁,共同掌管水谷的運化,日常飲食不節制或脾胃虛弱等,都會導致脾胃損傷,出現消化不良的徵狀。
吳國平稱:「上腹部胃脘部的疼痛,胸脘部滿悶不舒、噯氣、食欲不振、作嘔、輕瀉或便秘等等。」
長期脾胃虛弱的人士,只要稍微放肆飲食,都可能會阻礙脾胃的運行,導致腸胃不適。除此之外,季節、環境和生活習慣,都會影響脾胃的健康。
吳國平指出:「其實每個氣候都有原因,引致消化不良,不過特別夏季可能就會多些,因為香港的夏季長時間濕度高,基於脾胃怕濕,會較多出現食欲不振、胃脹的情況。生活習慣方面,經常都要吃很飽的人士,經常進食肥膩、糖份高,難以消化食物,冰凍食物的人士,其實是在不斷消耗脾胃氣。直至脾胃要幫你消化的時候,就會不夠力,導致消化不良 ,或生活壓力很大的人士,容易形成肝鬱的體質。正如剛才所說,肝氣會犯脾胃,引致消化不良的情況。」
中醫有多種常用藥,可以益氣健脾。
吳國平表示:「脾胃虛弱,年幼或年老體虛的人士,我們會益氣健脾。中醫方面經常用香砂六君子湯,中藥常用木香、砂仁、白朮等,可以補益脾胃,強化消化能力,至於飲食積滯,中醫常用保和丸,中藥常用山楂、萊服子、神曲等,可以消食化滯。」
至於肝鬱體質的病人,中醫常用柴胡、香附等藥材,也會用針灸紓緩消化不良。
吳國平指出:「穴位方面可選用中脘穴,此穴是胃的募穴,可以和胃、寬中、消食。另一個穴位是內關,它是手厥陰經的穴位,可以和胃、寬胸、止嘔的功效。最後是足三里穴,屬於足陽明胃經,可以補健脾胃,強化消化能力。」
今次為大家推介一款「谷麥芽健脾和胃湯」,可以健脾、幫助消化,適合脾胃虛弱、易食滯、胃口不佳之人士。
材料:
谷芽 10克
麥芽 10克
山楂 10克
茯苓 20克
陳皮 3克
蜜棗 1個
生薑 3片
豬瘦肉 300克
煮法:所有材料洗淨,瘦肉汆水,將所有材料放入湯鍋,煲半個小時,即可飲用。
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