【走塑】首階段管制下周一起生效 實測發現部分環保餐具難以使用

發佈日期: 2024-04-17 18:30
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無綫新聞 TVB News
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首階段管制即棄塑膠產品下周一起生效,屆時不能再派發即棄塑膠餐具。有餐廳開始轉用環保餐具,不過實測發現,部分十分鐘就變軟,難以使用。有食肆指,訂購成本較塑膠高,但暫時不會轉嫁消費者。

距離「走塑」還有數日。尖沙咀這間車仔麵店,外賣本月初已開始已轉用環保餐具,換成木叉、紙羹及可降解的米漿飲管。我們嘗試用這套餐具進食外賣湯麵,不夠10分鐘,紙羹已經浸軟,輕輕按下去已彎曲,左邊更輕微變形。我們再以米漿飲管攪拌凍飲,飲管吸收水分後同樣變軟,雖然能夠順利攪拌,但就不太協調。

負責人稱曾經連木刀都購入,但最終無做到。

車仔麵店負責人Anita說:「木刀没有力度。我試過切牛扒很辛苦、要不斷切。木叉就有用,但一濕水浸下去,始終效果不好。有些羹很直、盛湯的羹直的,叫人如何盛?」

有市民稱都有類似經驗。

王先生認為:「若用於炸物,太硬的就很容易斷或很容易摺曲。」

陳小姐認為:「有時候用紙羹飲熱飲,會軟得好快。可能用其他物料好一些,例如牛皮紙較好。」

4月22日起,發泡膠餐具、膠杯碗碟連蓋、飲管等,堂食要禁止供應,付錢買都不可。只有膠杯、碗、盒連蓋,外賣時可獲豁免,市民亦可以在店舖買到。

餐廳負責人稱轉用環保餐具較貴,但暫時不會轉嫁消費者。

Anita說:「貴了有一元多,目前我們暫時只是計算最普通,都要兩元多些,或有些還要貴。我們一直都沒有收外賣費,但今次徵收此費用,變相每間食肆的使費真的重很多。」

即棄膠用品方面,首階段就包括12類,例如膠棉花棒、牙籤、傘袋等,全部禁止免費供應;只有非醫療用膠手套、宣傳用塑膠包裝紙巾及酒店提供的指定洗漱用品,可以收錢供應。還有三類用品完全獲豁免,包括如紙包飲品上的膠飲管等、預先包裝食品或飲品等。牙縫刷、牙線就不受條例規管。

當局稱,有首階段會有半年適應期。

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