【走塑】兩萬間中小型食肆僅兩成已「走塑」 當局重申實施初期只會警告
發佈日期: 2024-04-12 18:41
港澳
首階段管制即棄塑膠產品，還有十天、到本月22日實施。環保署稱，兩萬間中小型食肆，只有兩成已「走塑」，重申實施初期只會警告。
4月22日起，全港商戶、食肆、酒店等業界，都要齊齊「走塑」。商戶不可提供或銷售即棄發泡膠餐具、膠飲管、膠刀、膠叉、塑膠棉花棒等，同時食肆不可向堂食顧客，提供即棄膠杯和即棄塑膠食物容器。
環保署已實地走訪兩萬間中小食肆，有八成仍未轉用非塑膠餐具。
署方的綠色餐具平台，已列有逾60間餐具供應商，提供逾720款非塑膠產品，每件產品都獲得獨有二維碼，供應商可印在產品上，供業界確認和選購。
有餐具供應商指，近期平均每月有20至30張訂單，以木餐具為主。
餐具供應商黃志誠說：「木本身大概價錢，接近坊間用的膠的為主。安老院、醫院、醫療機構，比較注重安全性，因怕折斷，刺傷病人或客人，所以他們第一考量是甘蔗漿。」
這款木餐具比膠餐具更堅硬，但成本只是差不多，均一毫至兩毫左右。署方指「走塑」成本是否轉嫁至消費者，由市場決定。
環保署副署長胡偉文稱：「當然最後食肆決定是否收錢、如何向顧客收取，都是其商業決定。首先政府從無禁止大家免費派發非塑膠餐具，好像以前那樣，實際價錢上，相差不是太高。最後食肆用甚麼方法把成本如何反映，這有其自由。」
當局重申有半年適應期，遇到違規商店，會給予機會改善。
環保署署長徐浩光表示：「若他們有困難的話，我們會幫助，我們會查看，他是否做了應該做的，然後改善。如果有需要，我們亦會發勸喻或警告信，之後才因應實際情況再執法。」
何時開始第二階段管制，即全面禁止向堂食和外賣顧客提供塑膠餐具，署方指視乎市場上有否替代品，暫時未有時間表。
