港府指示暫停從日本爆發禽流感地區進口雞蛋等 業界料影響不大

發佈日期: 2023-11-28 21:45

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日本多地先後爆發禽流感，港府稱已指示業界，暫停由有關地區進口禽肉及禽類產品，包括雞蛋。有業界指，事發地區並非主要的雞蛋供應來源，相信影響不大。

日本繼佐賀縣後，茨城縣笠間市亦有雞場爆發H5禽流感，據報周日有450隻雞死亡，場內7.2萬隻雞之後被撲殺。本港食安中心先後指示業界，暫停從這兩個縣進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障公眾健康。

根據政府統計處資料，今年首三季本港從日本進口約一千公噸冷藏禽肉，及約二億隻禽蛋。那暫停進口措施會否影響日本雞蛋供應呢？

日本食品及料理業協會指，日本整體有1.8億隻雞可以用來生蛋，加上事發的縣並非本港雞蛋主要供應來源，相信影響不大。

日本食品及料理業協會主席吳德曉說：「香港入日本雞蛋，主要有5至6個省，就算暫時沒有其中一個省都好，還有4至5個較為主力和大數量的入口縣份，可維持到供應，對香港入口暫時不會有太大影響。」

他又指，每年11月至翌年的3月，是日本爆發禽流感的高峰期，希望日本當局及時提供有關資訊。

食安中心就指，已就事件聯絡日本當局，會繼續因應當地疫情發展，採取適當行動。