低技術工種補充勞工計劃據悉侍應申請最踴躍 餐飲界冀輸入外勞助改善服務
發佈日期: 2023-11-20 18:31
港澳
申請輸入侍應、售貨員、收銀等低技術工種的補充勞工優化計劃，至今收到近1,500宗申請，涉及約萬五人，最多是飲食、零售及保安。業界希望輸入勞工後，可改善服務。
食肆有幾缺人？不少食客也指，一坐下已感受到。
陳先生表示：「入到去坐在那，沒有人招呼你，拿杯水也沒有，等了近十分鐘。」
吳太稱：「有時叫他們拿些東西，換東西、斟茶，招呼好像比較馬馬虎虎。」
侍應、初級廚師和收銀員也是補充勞工優化計劃涵蓋。全數26個非技術或低技術工種，9月起接受僱主申請輸入勞工。勞工處已收到1,461宗申請，涉及15,709名外勞，最多三個行業是飲食、零售及保安。消息指，申請最多是想輸入侍應。
稻苗學會主席徐汶緯指，業內欠缺至少六萬人，他旗下50間餐廳就欠近150人，今次申請了約80名外勞。
飲食集團創辦人徐汶緯說：「每個崗位也缺乏，廚師、樓面，最嚴重是洗碗，希望多些勞動力，可減輕現有香港員工的工作壓力。」
他指聘請外勞要額外付住屋津貼及保險，無可避免增加營運成本，但不會轉嫁予顧客。
徐汶緯指出：「我們現時在做2019年八成生意，因為大家不夠生意，給很多優惠搶生意。若不夠生意，又沒人做，只是惡性循環，寧願多些外勞來港、補充人手，讓服務水平、出品水平，留得著市民的心及口。」
政府早前亦推出特定行業輸入勞工計劃。建造、運輸及航空業合共的申請數字，也不及補充勞工優化計劃的三分二。
勞聯主席林振昇表示：「對比疫情前，每年也僅五、六千宗申請，最後獲批也僅三、四千宗，現時已逾萬宗(申請)。會否是有些僱主是漁翁撒網，我想申請十個，如何也會批兩個這心態下，盡量先申請，勞工處或勞顧會要做好把關。」
勞工處預計計劃下的勞工，最快明年上半年抵港工作。
