【香港夜繽紛】酒吧業界將推特色團吸引新客 商戶將延長營業時間
發佈日期: 2023-09-14 18:32
港澳
有酒吧業界指，會推出特色酒吧團，希望吸引不去酒吧的人消費。而商戶及商場都延長營業時間，並提供購物優惠，希望吸引顧客玩夜一點。
要重現「不夜城」，希望市民及遊客多一些晚間消費提振經濟，應從何入手？
內地遊客劉小姐說：「過來發朋友圈、抖音，應該夜市的推廣。對於外地像我們內地過來，這種群體的共識比較大一些。」
市民李小姐指：「只是魚蛋、燒賣，我覺得沒太大吸引力，我希望加些燒烤。」
品嘗小食之餘，不少人都想享受微醺時光。有酒吧業界指，平日大多數客人只逗留至午夜，周末先會晚一點，會推出「酒吧團」，吸引顧客到不同酒吧消遣。
酒吧業協會主席錢雋永表示：「包括尖沙咀、銅鑼灣、灣仔、中環、旺角，這五區每個行程有三個點，可能帶他們去不同類別酒吧，例如香港特色手工啤酒吧。也帶他們到得獎雞尾酒，或很多值得『打卡』雞尾酒的酒吧。」
在尖沙咀這個主打藝術及潮流的商場，這間售賣潮流用品、裝飾品店，疫情至今「閒日」九時就關門，周末延長一小時。為了響應夜經濟，下周起，周末分別延長多一至一個半小時。
潮流飾品店負責人沈慧珊指出：「逢周五、六，很多客人飯後下來走數個圈，看有否合適的貨物，買完才回家。遊客是很大幫助(生意)，相信若開夜些，遊客逛久些才走，可增加銷售額。」
另一個尖沙咀商場月初起，向顧客提供購物及泊車優惠，人流稍微增長約兩成。未來會舉辦更多音樂表演，又稱有約兩成店舖，會延長營業時間。
美麗華集團首席營運總裁陳宗彜稱：「我們和很多商場餐飲商討，八時入座是否有優惠，若有優惠都做多個時段，收益完全不同。有餐飲吃飯後引導其他零售，吃飯後或等入座時周圍走走。我相信以餐飲為主，部分零售配合。」
他又認為，政府可在尖沙咀等旺區加強燈飾布置，讓市民及遊客覺得街上燈火通明，更有意欲在晚間消費。
