調查指去年港人食剩逾320萬個月餅 環保團體憂今年產量過多致浪費

發佈日期: 2023-09-07 21:48

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有環保團體調查推算，去年港人食剩逾320萬個月餅；又認為今年過節氣氛及經濟環境未完全復蘇，擔心月餅產量過多，造成浪費。

還有三個星期就到中秋節，食月餅、賞月是必備節目，但環保團體食德好七至八月，以網上問卷訪問了350個家庭，推算去年港人食剩月餅逾320萬個，較前年464萬個下跌約三成一。

每100個月餅中，就有15個食剩，平均每個家庭浪費月餅1.2個，人均浪費0.43個。食剩原因主要是健康考慮、收到的月餅太多，以及不合口味。預計今個中秋節，平均每個家庭會購買1.8盒月餅，較去年2.61盒減少超過三成。

團體認為，今個中秋的氣氛及經濟環境未完全復蘇，擔心月餅產量和銷情有落差，會造成浪費。

食德好高級項目主任(回收及社區教育)黃煒霖表示：「我們有些擔心，不知食物生產者會覺得今年市道會因為疫情放寬措施，會有反彈，但又不見到這情況一定會這樣發生。我們估計今年買月餅的人，預算會預少了。若果銷情與生產落差太大，可能在生產層面，已經有比較多的月餅浪費。」

團體繼續推出惜食約章，鼓勵企業及團體承諾不送月餅賀禮予客戶，又或先詢問客戶意願才送禮；又建議市民購買月餅送贈親友時，應先了解對方口味，以減少浪費。