有商場延長營業時間配合搞活「夜經濟」 惟不少商戶人手仍不足
發佈日期: 2023-08-24 21:18
港澳
在政府研究搞活「夜經濟」下，有商場及商戶延長營業時間，提供表演及優惠等，希望吸引人流。但不少商戶仍然面對人手不足問題。
中環街市今個周五、六、日會舉辦國際搖滾音樂節，因應政府推動發展夜經濟，由原定晚上八時結束，延長至晚上十時，九月底會再與政府合辦國際啤酒節，吸引更多本地及海外旅客消遣。
但目前不少商戶仍面對人手不足問題。
華懋集團中環街市總經理鍾詠婷說：「我們與商戶溝通，其實他們有兩大痛點，首先人手不足。如果他們真的找到人上班，原來人流不能令他們增加營業額，變相已經是一個成本。反而我們做一些活動，令到吸引很多人流，給一個指標，只要他願意開夜些，其實就可以做到生意。」
恒地旗下在住宅區的大型商場亦計劃辦「夜市」，但要先想辦法吸客。
食肆負責人王先生指出：「夜晚的顧客我們會給更多的優惠、更多的折扣，可能宵夜套餐。再需要商舖配合商場的話，再給更多折扣。」
一連七日在深水埗舉行的黃金電腦節，主辦方亦會於周五、六延長營業時間至晚上十時，希望吸引旅客到「基層區」。
商戶葉先生表示：「深水埗食肆開到很晚，有些甚至開至十二時至一時許，所以很方便，購物完就可以出去『醫肚』。」
商場管理學會亦歡迎不同商場延長營業時間，又鼓勵商場業界多舉辦特價促銷、美食節等活動，吸引市民晚間外出消費。
學會又建議政府，推出夜間公共交通票價優惠，降低市民前往商場的交通成本。
