【最強生命線】大夫斷症：健脾祛濕 紓緩腸易激綜合症
發佈日期: 2023-08-08 22:00
港澳
《醫方考》：「瀉責之脾，痛責之肝；肝責之實，脾責之虛，脾虛肝實，故令痛瀉。」
中醫認為，情緒問題及壓力會影響肝的疏泄功能，造成肝鬱，令脾胃功能變差，都容易引致腹痛、腹瀉或便秘等徵狀，即是「腸易激綜合症」。
香港浸會大學中醫藥診所中醫師馬劍穎說：「他的家族有遺傳基因，第二個就是精神心理因素。那還有一個很重要的，當然就是生活習慣。有些人飲食上追求美味，比較愛吃一些生的(食物)、沒有烹飪的(食物)，沒有煮熟、生的或者冷的(食物)，有時候吃的東西也不衞生，曾經有過腸道感染，這個是容易患腸易激綜合症，因為有調查就顯示，這個很多腸易激綜合症病人，他在最開始起病時，曾經有過腸道感染的病史。」
治療方面，中醫師一般使用疏肝健脾的方劑，例如逍遙散、痛瀉藥方，另外亦會以針灸治療。
馬劍穎表示：「譬如說天樞，還有足三里、上巨虛。如果這個病人本身很焦慮，他比較容易緊張、焦慮，我們還配合一些調肝的穴位，譬如說三陰交、太衝，這是醫生幫助做的(針灸治療)。我想要一些方便的(方法)，那怎麼辦？艾灸的方法，在家裡自己也可以做，譬如說艾灸。我們以肚臍為中心，肚臍在中我們叫神闕穴，以肚臍為中心，艾灸兩邊的天樞穴，因為天樞可以治療腹瀉，也可以治療便秘。其實腸易激綜合症這個病，它可能會見到腹瀉為主，也可以見到便秘為主。有些病人時而腹瀉、時而便秘，所以天樞穴對於治療腹瀉、便秘和腹痛，都是很不錯的。」
中醫師提醒病人要注意日常飲食，因為腸易激綜合症可分為便秘型和腹瀉型，對應的飲食很不同。
馬劍穎稱：「對於腹瀉型的腸易激綜合症，平時要盡量避免或是盡少的吃，容易引起胃腸道敏感的或不接受的食物，譬如說牛奶、鮮奶、奶油、芝士，還有香港人最喜歡的咖啡、奶茶，還有一些凍飲、果汁，這些都容易引起腹瀉。以便秘型為主的(腸易激綜合症)，一定要多喝水，適當可以吃點乳酪或者豆類，或適當多吃一些纖維比較多的蔬菜水果。另外也有些飲食有幫助的，譬如說黑豆、黑芝麻和核桃仁，包括蜂蜜，以及白蘿蔔，包括水果裡面的火龍果、香蕉、蘋果這些其實都可以。」
南方人喜歡喝老火湯，由於多肉多油，容易加重濕氣，中醫不建議腹瀉型腸易激綜合症的病人飲用，今次推薦一款健脾祛濕止瀉的「扁豆山藥蓮子芡實粥」給大家。
材料：
白扁豆 15克
炒淮山藥 15克
蓮子 20克
芡實 20克
大米 100克
煮法：適量清水加全部食材，大火煲滾後轉中小火，約30至40分鐘成稠粥。
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