消委會測試發現15款人造牛油及塗抹醬含致癌物

發佈日期: 2022-09-15 11:31

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消委會發現15款人造牛油和塗抹醬含有致癌物。

消委會測試市面12款牛油，和16款人造牛油及塗抹醬，其中15款人造牛油及塗抹醬驗出基因致癌物「環氧丙醇」。

當中一款塗抹醬的「環氧丙醇」含量是1,500微克，超出歐盟標準每公斤1,000微克的上限。

另一款塗抹醬則驗出另一種致癌物，不過檢出量是每公斤0.8微克，符合香港現行每公斤10微克的水平，亦符合明年中生效的《食物內有害物質修訂規例》要求。