中環街市完成首階段活化今起試業 市民指有如新式商場
發佈日期: 2021-08-23 19:00
港澳
完成首階段活化的中環街市今日開始試業。有市民舊地重遊，亦有人專程跨區參觀。
相隔4年，中環街市大門再次對外開放，賣的不再是鹹魚白菜，而是以保育、文化教育為主打。入到去，首要做的當然是在這條屬街市原有設計的水磨石主樓梯「打卡」。
市民說︰「小時候我爸爸經常帶我來，真的看這時代變遷。」
另一名市民表示︰「天與地，有天淵之別。以前這個街市很骯髒，現在全都很像商場，很新式。」
開放前舉行試業開幕典禮，市建局行政總裁韋志成形容，中環街市「脫胎換骨」。活化後地下及二樓主要為食肆；一樓就以零售為主，亦有不少本地特色商品。13個具特色的檔口，例如家禽檔及肉檔的設計就保留下來。
街市一樓預留了這個位置作為公共活動空間，可以舉辦講座展覽及文化表演藝術等，好像現在至29日，就正進行STEAM工作坊。
有市民指︰「其實舊的元素真的較少，很老實說，新的元素較多，很多以食包裝。」
被問到有人覺得中環街市經過活化更似商場，發展商這樣回應。
華懋執行董事兼行政總裁蔡宏興稱︰「我想大家要明白，我們這個不是古蹟保育，這是一個活化計劃。但是我們如何將傳統，可以再經創作翻新的理念及了解，都是可以在新中環街市合作得到。」
至於第二期活化工程、面向德輔道中的一面將會改用玻璃外牆，預計明年第三季完工。
