政府周五起放寬「限聚令」 有宴會場地負責人料生意將反彈
發佈日期: 2020-06-17 19:01
港澳
政府星期五起放寬「限聚令」，餐飲處所不再限制人數，有準新人籌備婚宴，有宴會場地負責人就預計生意將反彈。
今年是「雙春兼閏月」的結婚好年，有準新人原定三月中舉行婚禮，宴請150名親友，去年初已預訂好婚禮場地，已派囍帖，結果要延期。
因應政府放寬「限聚令」，撤銷餐飲處所每枱人數限制，亦不再規限整體人數，他決定月底擺酒。
準新人陳先生指：「會有一些不安感。延期引申了很多工作出來要跟進，以及費用預算會否隨之增加。昨日看新聞報道，都覺得鬆一口氣，變成改動的事少了，我們自己安排可簡單些。」
有婚宴場地負責人表示，今年已有600場婚宴延期，部分準新人現在重新落實擺酒日期。
宴會場地集團行政總裁黃復華稱：「我們本身有那麼多室外地方，最受歡迎。證婚多數在下午，其實很多人預算不會太多人，以往我們最多都是六、七十人；七、八十人。」
負責人稱，若戶外證婚賓客人數超過五十人，會安排賓客輪流出去，確保符合法例要求。
飲食界表示，每枱人數限八人時，每圍酒席曾跌至3000元以下，最新收到多個社團及散客查詢訂枱，預計生意將反彈。
香港餐務管理協會會長楊位醒表示：「今年尤其父親節與端午節走在一起，(生意)肯定較去年上升，大約上升百分之15。我們可升至3500、3600元，或3680元(一圍)都可以。」
他又指，預計食材來貨價短期內將上升約一成，酒席亦會調整價格。
