本港首錄非洲豬瘟個案 當局銷毀上水屠房約6000隻活豬
發佈日期: 2019-05-10 23:00
港澳
上水屠房一個內地供港活豬的內臟樣本，驗出非洲豬瘟病毒，是內地爆發非洲豬瘟疫情以來，本港首宗個案。政府決定銷毀屠場內約6000隻活豬，並封鎖屠房徹底消毒。政府說染病豬隻的肉沒有流出市面。
上水屠房晚上封鎖，架起帳篷，有穿著保護衣人員在場，準備銷毀場內全部六千隻豬。政府指驗出非洲豬瘟病毒的樣本在上星期四取樣，來自廣東省湛江的供港豬場。
食環署食物安全專員何玉賢表示：「豬隻何時到港，我們仍在調查中，亦因應這次結果，也是初步調查結果，要進一步調查到底源頭何在，到底在供港場內已感染，還是來到香港才感染，也要待進一步調查。」
被問到為何那麼遲發現，政府這樣解釋。
何玉賢稱：「豬隻在屠宰前，沒有一個徵狀懷疑是有非洲豬瘟，但屠宰後，衞生督察見到豬隻有問題，豬隻已經不可以供應市場，獸醫檢查後懷疑有不明病症，拿了樣本去漁護署化驗。當時徵狀，獸醫檢查後沒有懷疑是非洲豬瘟，所以檢驗時，不是當非洲豬瘟的樣本化驗。」
當局指染病豬隻的豬肉已銷毀，沒有流出市面，上星期四之後亦抽驗四個樣本，全部對非洲豬瘟病毒呈陰性反應。
食物及衞生局局長陳肇始稱：「上水屠房今晚起(星期五)暫停運作，直至消毒工作完成為止，預計新鮮豬肉供應，會在未來一段日子減少，但由於荃灣屠房不受影響，會如常運作，市場仍會有少量活豬供應。」
陳肇始強調非洲豬瘟不會傳人，對食物安全沒有重大風險。
