港未禁用農藥「毒死蜱」 專家促收緊蔬菜含量標準

發佈日期: 2018-08-11 18:19

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美國法院下令禁售農藥「毒死蜱」，內地也早已禁用，不過香港仍然未有禁止，只是規限蔬菜的殘餘含量，專家建議收緊標準。

「毒死蜱」是一種有機磷殺蟲劑，常用於水稻、小麥、果樹和蔬菜等農作物，但人體短時間大量攝入，會引致急性中毒、腹瀉、呼吸困難等等。

美國聯邦巡迴上訴法院日前裁定，「毒死蜱」有機會危害兒童腦部發展，頒令政府六十日內禁售。

在內地，國家農業部早在2016年底已發出通告禁止在蔬菜使用「毒死蜱」，不過仍然有人違規使用。食安中心曾在內地進口的菜心和白菜等樣本驗出殘留「毒死蜱」，含量並超出《食物內除害劑殘餘規例》百萬分之零點一的標準。

中大生命科學學院教授何永成表示：「其實『毒死蜱』已經受政府監管，一般菜蔬中的濃度不能超過百萬分之零點一的標準。這個安全的指標是應與時並進，既然近年有新的研究，知道『毒死蜱』的代謝物會直接影響中樞神經的功能，所以更應收緊這種農藥(毒死蜱)的使用。」

食安中心回應指，會留意國際的最新發展，包括食品法典委員會標準，適時更新本港規管標準。