政府擬協調旅行社與美食車合作 促旅客消費

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美食車先導計劃實施近兩個月，部分營運者指人流少影響生意，政府正協調旅行社與美食車合作，推出優惠團餐吸引旅客消費。

美食車其中一個停泊位，灣仔金紫荊廣場，期間有旅行團來到消費。有湖南旅客表示：「是魷魚，很實惠，然後不貴、很好吃，六十八元。」亦有廣州旅客指：「四十八元，不太值得，沒潮州魚蛋粉那麼多材料，如果在內地買都是十元八塊。」

為吸引更多旅客，政府協調旅行社及美食車研究提供旅行團餐。據了解，包括旅行社以優惠券資助團友購餐，或由美食車提供折扣。

有美食車營辦商指成本高，是否參與要看給多少折扣。美食車負責人廖先生表示：「如果廿五元團餐，我們寧願不做，因為一千個客人，在短時間做那麼多個餐，我們又要加多些人手，短時間我們承受不到這數量。如果中午、晚餐時段，我們擔心會做不來。」

有本地接待社認為計劃可行，但要視乎美食車的配套。香港入境旅遊接待協會梁耀霖表示：「一輛美食車煮食的廚師，最多只有兩至三人，亦不可能兩、三輛旅遊巴，近百人圍著美食車，這是很高難度的事。旅行團來說，吃正餐應該坐下品嚐香港美食，而不是站在街上以試食形式，似乎會有點問題。」

旅行社負責人說，是否可以美食車作為旅遊景點，需要考慮附近是否有足夠位置停泊旅遊巴。

旅遊事務署表示，美食車作為旅遊項目，個別美食車營運者或旅行社，可自行決定合作的規模及細節。