有本地航空餐飲公司研發相信是全球首部自動擺放餐盤的機器,比人手快八成。 國泰航空飲食服務公司平均每日生產近八萬份「飛機餐」,供應四十多間客運及貨運航空公司。該公司指,每年生產量平均增加百分之六,公司三年前開始研發「自動擺盤機」,每小時可擺放近一千份托盤的餐具,並放入餐車,比用人手快八成。整項研發均是「香港製造」,機器已投入運作近一年,公司期望五年後可「回本」。