批政府部門敷衍了事 何漢威憂減廚餘難達標

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審計報告批評環境局的減少廚餘計劃成效不理想。有份監察的委員會委員承認至今仍未收到關鍵監察數據，又擔心減廚餘要達標有難度。

環境局兩年前推行《惜食約章》，邀請公私營機構簽署承諾減少廚餘。審計報告發現曾有逾一半政府部門並無簽署。

有份監督的惜食香港督導委員會委員何漢威在本台節目《講清講楚》指，有委員去年已發現追問，但有部門解釋，因約章要求訂明減幅目標，超出能力範圍，他指難以理解。

何漢威表示：「我亦見到很多其他私營機構做到，為何唯獨食環署做不到，就算只安裝數個廚餘機，已可量度到(減幅)。我覺得敷衍了事，可能黃錦星局長未必有很大力量駕馭其他部門，是否要(政務司司長)林鄭月娥牽頭，聚集各部門將此事放在更優先次序。」

現時約有400多間機構已簽署約章，本應提交約一千份減幅進度表，但最終僅20多份交回。何漢威指：「因為是自願性約章，其實靠他們自願報告，較早前即去年，聽過他們(當局)追得緊一些，今年未收到消息有否落實追回。」

被問及：「私營機構這兩年似乎是監察真空期，你會否覺得委員會是名存實亡？」何漢威回應說：「我不認同，因為你剛才指只是工作一部分，因為其實督導委員會亦製作(減廚餘)指引，亦是很有用，因為香港從前沒有這些指引。」

他指當局已另外開展飲食業廚餘調查，監察成效，但2011至14年整體廚餘量增加百分之1.5，擔心最終簽署的機構未能達至三年後減少半成至一成廚餘的目標。