成人奶粉部分成效待證 須慎防過量攝取

已複製連結

消委會又發現，市面專供中年人、長者及糖尿病患者飲用的奶粉，大部分的健康聲稱未必真確，飲用時亦要注意脂肪及糖的含量。

市面上不少針對中年人或長者的奶粉，聲稱可以加強鈣質吸收、或有助關節及心臟健康。消委會檢視十九款奶粉常見標示，說除了奧米加3及奧米加6脂肪酸有較確立的科學證據能保持心臟健康，其他如益菌生、葡萄糖胺及膽鹼等效用仍缺乏實證。

各款奶粉在脂肪、糖和鈣的分量差異很大，其中脂肪含量介乎每杯0.3克至12克，相差四十倍。其中一款奶粉，飲兩杯總脂肪攝取量有15.2克，已達每日攝取量四分一；鈣含量亦有很大差異。

消委會指，攝取過量鈣不會令骨骼得到額外保護，反而增加患腎石和便秘風險，並影響鐵及鋅的吸收，甚至會跟藥物有相互作用；正服用藥物的慢性病患者，飲用前應先諮詢醫生意見。老人科醫生江明熙指，均衡飲食已可以攝取足夠營養，毋須額外從奶粉補充。

江明熙表示，患病及營養不良、或進食有困難的長者才需要飲用，但都不是長期飲。因為過量飲用，糖份或油脂都會轉做脂肪，對於五十至七十歲人士造成肥胖，容易帶來心血管問題。

他又表示，針對糖尿病患者的奶粉雖然糖分較低、或者採用升糖指數低的糖，但脂肪含量偏高，飲用過量仍會導致肥胖及影響血糖控制。