兩岸四地‧圖輯｜北京有公園促培櫻花提前盛開 市民讚螺螄粉味有創意
發佈日期: 2026-03-11 19:58
兩岸
在北京，櫻花最快三月底才盛開，有公園採用促培技術，讓民眾可以提前賞櫻，又首次展示螺螄粉味的櫻花。
冬天未過，但是這個「小櫻驛站」已春意盎然。北京最快三月底才會迎來，櫻花盛開，想看紫藤的話，更要等到四月。不過驛站提前將它們帶到訪客眼前。
河北旅客李女士稱：「室外肯定更多更好，室內培植的它比較早(開花)，比較珍惜，大家都想提前過來嚐鮮，覺得很溫馨，還是挺高興的。」
園方指研究促培技術已有16年，細節位要把握得好，才能成功。
玉淵潭公園高級工程師趙爽指出：「在北京冬天這個季節，環境條件是達不到開花條件的，用人工去調控它，自然花期需要的光，溫，濕這些環境條件都達到，模擬它花期最佳的開花條件，才能達到今天櫻藤同賞的盛事。」
為了帶來更好的觀賞效果，負責人指園方促培了多餘數量櫻花，平均三棵才有一棵獲選，可以展示出來。
園方今年還首次展出廣西特色小吃螺螄粉味的櫻花，是2014年在湖北野外，發現的華中櫻天然變異品種。
北京市民盧女士說：「是一股螺螄粉的味，有點微微的香和微微的臭，混在一起，比較奇特的味道，很有創意，比較新鮮。」
園方也希望藉這款有獨特味道的櫻花，增加民眾對國產櫻花品種的認識。
趙爽表示：「因為大家都知道，其實櫻花的園藝品種，可能日本把它定為國花很多，但是實際上我們國櫻的品種，它的野生種資源，都是來自於我們中國。」
園方指近兩年在野生資源中，研發了200多個園藝品種。
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