中華掠影｜河南殷墟博物館餐廳推出甲骨文麵條　將文化「吃進肚子裡」

發佈日期: 2026-01-12 09:20

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吃麵，不少人都嚐過，甲骨文麵條又是否嚐過？有香港人吃過後稱，感覺也多了一點文化。

一碗看似平平無奇的麵，原來內有乾坤。

香港遊客陳伯豪稱︰「很新奇！從來沒有見過麵條上有文字的，所以覺得很新鮮。吃完以後，我覺得自己文化多了一點！」

河南安陽的殷墟博物館這間餐廳，將商代文字與日常飲食結合，吸引不少遊客來打卡品嚐，如何做到？

博物館子饗餐廳工作人員梁敏表示︰「我們麵是用可食用的墨魚汁，把甲骨文字首先印到麵上，再手工一刀一刀切出來。上面選了四個吉祥的成語，有『大吉大利』、『吉祥安康』、『上岸成功』和『日進斗金』。這款麵的設計初衷，是將殷商的文化融入到麵當中，讓遊客欣賞殷墟博物館的同時，還可以吃到甲骨文麵條，把文化『吃進肚子裡』。」

這裡還有甲骨文咖啡、青銅器造型蛋糕等產品。

博物館子饗甲骨文咖啡工作人員譚玉清說︰「我們希望把殷墟文化中最鮮明、最具有辨識度的符號，做成一種可觸、可品、可體驗的文化載體，讓顧客不僅能看見殷墟，更能參與其中。像甲骨文咖啡、甲骨文慕斯蛋糕，都能把典型的符號進行立體地呈現。」

館方說，殷墟出土了大量與飲食相關的器物，滲入文化元素，讓顧客嚐一口麵、一杯咖啡之間，與三千年前的文明來一次輕鬆碰撞和連接。