冬至｜山西古觀象台土柱縫隙形成天然觀測準線 遊客見證清晨陽光直射冬至線
發佈日期: 2025-12-21 20:00
兩岸
冬至是二十四節氣中，最早被確定的節氣之一，古人是如何觀測到冬至來臨呢？
位於山西陶寺遺址的古觀象台，早上8時左右已經聚集了不少遊客，他們專程在冬至這一日，來見證這個有4,000多年歷史的建築。
古觀象台由建築中心點，同土牆土柱構成，土柱間的縫隙經過精密測算，形成天然的觀測準線。清晨的第一道陽光透過古觀象台的第二號觀測縫，直射冬至線，代表一年中黑夜最長的一天到來。
大江南北都以暖食賀冬至，南方吃湯圓，寓意家人團圓；北方吃餃子，寓意「更歲交子」。在陝西西安，有餐館推出餃子宴，推出不同的形狀的款式。
西安非物質文化遺產保護中心副主任王智說：「西安餃子宴可以追溯到唐代著名的食譜，燒尾宴中的生進二十四氣餛飩，過去餛飩餃子同源的，這些都蘊藏著老百姓在節氣中的飲食智慧。」
有廣東遊客稱：「我們是從廣東過來的，今天我們吃了這個荷塘月色的餃子，感覺很新奇，像仙境一樣。」
福建霞浦的民眾，在冬至會吃用蘿蔔絲和糯米製成的米餃。江浙滬一帶的民眾，在冬至這天會吃湯圓。
浙江寧波市民指出：「湯圓寧波話叫『團圓』，就是跟我們『團圓』的發音很像，在冬至這一天吃湯圓，代表一家人團團圓圓很幸福。」
在大西北青海，民眾會烹製羊肉做節，又指羊肉在冬至前後是最為肥美。
