中華掠影｜海南女子練成砍「椰子蛋」手藝　冀推廣家鄉水果

發佈日期: 2025-08-28 09:20

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椰子和蛋兩種沒有關係的食物，去到海南一名女子手中，就能將椰子變成「蛋」。

手起刀落，堅硬的椰子殼片片落下。轉眼間，一顆雪白的「椰子蛋」就出現在眼前。

海南「椰子蛋」手藝人吳雪表示︰「我練這個手藝練了三年了，每天都砍。三年的時間讓我練成了『人刀合一』的境界。平均每個一到兩分鐘，我就能砍出一個『椰子蛋』了。像我一天，如果砍三四個小時的話，我可以砍一兩百個椰子。」

她說，不但技巧要掌握力度，力度要精準，而且要快；又說她不僅是表演，也希望將家鄉的水果推廣出去。