貴陽改造夜市聚焦本地客群 去年吸引約1800萬人次訪客
發佈日期: 2025-05-30 13:46
兩岸



內地近年大力推動夜市,貴州省會貴陽都有一個青雲夜市,連特首李家超前年都去過。負責人稱他們有辦法令夜市,變成日夜都旺。
貴陽被形容為「愛樂之城」,即熱愛音樂的城市,市內唯一的青雲市集,當然有供人玩音樂的地方,費用全免。
市集是貴陽市首個夜經濟示範街區,現時裡面有約280戶,其中80戶售賣當地特色菜,每戶賣的都不同,全部通宵營業,所以有人稱它是深夜食堂。
上海旅客伍小姐說:「上海更多是大都市的感覺,它的飯店甚麼都在商場裡面,沒有這麼接地氣,這麼有『煙火氣』的小吃甚麼的,價格又便宜又好吃。」
上海旅客高小姐認為:「上海很難有夜市,是因為上海人還是蠻講究,吃的環境和衞生程度。」
香港旅客曾小姐說:「很多小店,很多自己自創的品牌,很多小食,比香港多了很多夜生活。」
市集前身是其中一條老舊食街,2020年正值疫情期間,考慮到衞生問題,當地政府決定,收回它連同另外三條舊食街,最終只有青雲路可以保留,用了近兩億元人民幣,改造並擴建成今日的市集。
原有的舊食街有200多戶,最終有百多戶留低,包括老食店。有商戶稱最初都有擔心改造後的效果,最終喜出望外。
烤魚老店主管劉女士稱:「開始就是說在疫情之前,可能那時候肯定很擔心,規範了過後,人流量客人就是說旅遊的人越來越多,以前的白天是人都很少,現在白天的人都很多。」
如何做到呢?
青雲市集招商運營經理陶鋼認為:「我們青雲市集跟全國的這種所謂的,旅遊的景點或者旅遊的街區,旅遊的商業完全不同,基本上看不到旅遊商品,我們的主要服務是,本地客群、本地的年輕人。我們有娛樂業態,我們的酒吧、KTV,我們的夜生活,比如說我們其他的一些劇本殺,台球(桌球)、籃球,包括健身、電競等的業態,全部引入進來。那麼外地朋友他才愛來。」
現在是晚上九時許,市集未見很多人,但負責人稱凌晨才是黃金時間,主要是本地年輕人,難道他們翌日不用工作嗎?負責人稱他們通常是自由工作者,所以日夜顛倒,選擇那個時候來。
他指市集去年有約1,800萬人次訪客,整體銷售額6億多元人民幣,外國遊客佔比不算多,今年雖然經濟未明朗,但有信心可達到2,000萬到訪人次,銷售額有望達到7.5億元。

