有港企醬料等生產線轉至江門增多項綠色科技 負責人指續以大灣區為發展重心
發佈日期: 2024-12-10 20:14
兩岸
有從事調味料及保健品的港企，近年將生產線轉移到江門，並引入多項綠色科技。企業相關負責人指，會繼續以大灣區作為發展重心，增加科研投入。
這裡是李錦記位於江門新會的基地，採用全自動化生產線，利用人工智能(AI)檢測外觀有缺陷的產品。
這裡研發及製造多款醬油、調味料，銷售至全國，以及全球多個國家和地區，就連「神舟」航天員，都曾帶上太空佐餐。
基地近年獲認證為「國家綠色工廠」，除了採用地源熱泵、太陽能、沼氣發電等，替代傳統能源，包裝方面亦盡量減少對環境的污染。
李錦記(新會)食品有限公司副總經理王罡說：「特別是瓶子和蓋子，減少我們對物料，裡面醬料的浪費。另外玻璃瓶方面也採取減重措施，盡量減少廢棄物的產生。」
李錦記在珠海以製造蠔油起家，至今有136年歷史，家族多年來作風低調，沒有在香港或內地上市。
集團近年開拓中草藥保健品業務，相關負責人承認，行業近年競爭激烈，受本地及海外同業的挑戰。但隨著內地民眾消費力及健康意識提升，對粵港澳大灣區以至內地業務前景，感到樂觀。
被問到未來有否計劃投資香港北部都會區，他就這樣回應。
無限極(中國)企業社會責任與媒體事務總監張前表示：「我們在科研方面，你說的可能跟科研研發相關，我們在科研方面明年會有巨大的投入。至於在哪個方向或地點發力，現在涉及到商業機密我也不是很清楚，但我覺得如果發力的話，大灣區一定是重點。」
生產基地同時也是旅遊景點，遊客可以試試自製中藥香囊，帶走留為紀念。
