消委會測試發現五款調製茶類飲品的糖分,一杯已超出每日攝取上限,其中一款的糖含量相等於十四粒方糖。食安中心指,攝取過多糖分會增加肥胖及患慢性病風險。
台式飲品店開到成行成市。
譚先生指:「會叫少糖,一來味覺不會太重,二來較健康。」
李小姐說:「很高糖、太甜及沒甚麼益處。」
消委會與食安中心去年五至七月,測試市面飲品店及食肆八種非預先包裝調製茶類飲品,包括珍珠奶茶、芒果綠茶等合共127款樣本。
其中這五款原味飲品,飲一杯攝取糖分已超出世衞建議,每日少於50克食物中添加糖的標準,其中「籠町茶番」抹茶拿鐵,每杯已含有約14粒方糖,超出世衞建議攝取量上限四成幾。
近四十款「走糖」飲品中,百香果紅茶的糖含量最高,平均每100克都有一粒半方糖。
食安中心指,攝取過多糖分可能會蛀牙,增加肥胖及血壓高、心臟病、糖尿病等慢性病風險;即使標榜「無糖」都會有糖分。
食安中心首席醫生(風險評估及傳達)吳志翔稱:「百香果其實是果糖糖漿,所以即使說不加糖,其實飲品都依然有糖的出現。」
幾款含奶類成分的原味飲品,平均含糖量較低,但脂肪含量較高,這款芋香奶茶每杯能量達600千卡,等同成人每餐攝取能量的九成。
消委會建議業界,除了中杯或大杯飲品,應提供250毫升、較少分量飲品,讓市民有多些選擇。