兩間屠房恢復運作,新鮮豬肉第二日恢復應市。有豬肉攤檔指,來貨價仍然較昨日貴。
新鮮豬肉陸續應市,但市民仍要買「貴豬肉」。食環署數字顯示,最新活豬供應量有3571隻,比前一日多超過兩成,平均拍賣價亦跌約一成,每擔大約2300元,但仍比停售前高近一倍,供應量亦只有平日八成。
在九龍城街市,有肉檔負責人指,每擔豬肉來貨價,較前一日貴約兩成,但都不敢加價。
肉檔負責人陳先生說:「貴買貴賣是一定,差幾十元那麼計較嘛,做生意三千三及三千一樣,三千八都是一樣,虧本就虧本吧。」
肉檔負責人區先生表示:「貨少、大家搶,自然就抬高價格,這是必然,明日價錢可能會回落少些,但相信這個星期價格比較波動。」
這個檔口平時每日入貨大約三至四隻豬,但檔主指,因成本上升及來貨減少,這幾日只可以入一至兩隻。有市民就希望肉價可以便宜些。
有市民指:「平時買都是25元左右,今日要31元,不是很合理,是貴些,比平時是貴了,希望下星期會便宜些。」
市民鍾太說:「無所謂,我們不是買很多,我們不是吃很多,我接受,別人東西買貴,無理由他買貴要便宜給你。」
市民田小姐表示:「吃雞,買冰鮮雞,我擔心(豬肉)不是太穩定,所以遲些等穩定些才吃,我們不一定要吃豬肉。」
另外新鮮牛肉亦恢復供應,檔販指價格及市場無大變化。