上水屠房完成銷毀活豬 業界人士認為宰豬「日日清」有困難

上水屠房三星期內第二次發現非洲豬瘟，早上完成銷毀約四千隻活豬，當局爭取四日內完成屠房清洗消毒。

食環署職員凌晨起銷毀上水屠房的豬。銷毀後的豬，經吊臂搬上貨車，然後分批運去堆填區。早上近十一時完成銷毀4100隻活豬。

有業界代表指，今次感染非洲豬瘟的豬，是用作燒臘的中豬，所以留在屠房7日，業界會盡量在36小時內屠宰，但要做到政府希望的「日日清」，執行上有困難。

鮮肉大聯盟副主席關國華表示：「可能一買買了二十隻以上，或者三十隻以上，這是肉商自由權去屠宰。『日日清』其實我們很困難，因為代理商送豬時間不一致。」

內地豬不能供港，本地豬沒受影響。私人營業的荃灣屠房如常運作，但業界指活豬供應少，大部分肉商都不肯營業。

關國華說：「不會開市，因為太昂貴，150元一斤排骨，市民很難接受這價錢。」

他指業界仍未拿到上次「殺豬」的賠償，希望今次政府可繼續按市價賠償。