漁護署推廣室內水耕法 培植三款非時令蔬果均無用農藥

漁護署推廣採用室內水耕法培植的三款非時令蔬果，全部沒有使用農藥，希望為消費者提供多些選擇。

俗語說「不時不食」，不過漁護署和蔬菜統營處的「全環控水耕研發中心」就不受季節影響，種植了的三款非時令蔬果，讓市民在炎炎夏日都吃到本應冬天「當造」的蔬果。

其中這款車厘茄，有啡、紅、黃三種顏色，分別源自荷蘭和以色列，甜度高於一般車厘茄，每公斤售276元。另一款是美國品種的士多啤梨，甜度貼近蘋果等水果，每公斤售250元。

至於這款菠菜來自日本，30日可以收成，每公斤定價110元。

漁護署指，室內水耕可避過極端天氣和蝗蟲等災害，也不需要採用農藥，四季都有穩定供應和質量。

漁護署農業管理主任 (農業技術)王灝雲表示：「例如士多啤梨，如果田耕或溫室種植會下很重農藥，但我們的完全沒有用農藥，這會是其中一個賣點。我們確保，你安心用清水洗一洗就可以食用。」

漁護署稱會視乎市場反應，把這些品種推廣給本地農戶種植。漁護署指新推出的三款水耕蔬果在超市和街市暫時買不到，市民如果想吃，就要在蔬菜統營處的手機程式購買。