食環署控魚檔向顧客提供不潔共用毛巾等 販商冀有清晰指引

食環署首次檢控魚檔向顧客提供不潔共用毛巾及多處有大量魚鱗。今次事件後，有街市販商團體希望當局向販商提供清晰的執法和防疫指引。

灣仔街市這裡的檔攤，見到沾有肉碎的砧板、生鏽的磅，又會否構成違反《食物業規例》？有檔販指唯有加強清潔衞生。

肉檔員工戴先生說：「砧板、肉檯等每天都會清洗，中午十二時、夜晚又洗一次。」

水果檔員工黃女士稱：「不讓客人用手碰水果，只是由我們戴手套拿給他們。」

有海鮮檔檔主對同行被食環署檢控感到無奈。

海鮮檔負責人黎先生說：「現在疫情那麼困難，店舖沒生意做，日日來發告票，弄得個個都冚檔了。」

全港公共街市販商大聯盟指，已向業界呼籲收回共用毛巾，但採納局方建議時又面對另一難題。

全港公共街市販商大聯盟副主席雷國威：「我們不用毛巾了，用即棄紙巾，會否構成環保的壓力呢？是否由政府供應給販商或放在街市，任購物的市民或公共街市的市民去用呢？」

他促請當局提供清晰執法和防疫指引。有律師認為食環署今次執法有些過急。

律師梁永鏗稱：「以往是沒有新冠肺炎，也沒有這樣的執法，特別是針對毛巾等。如果你說今次連(口頭)警告也沒有，立刻執法，可能對於檔主有時候未肯定他該怎樣做才是恰當呢，這方面可能沒有那麼好。」

他指檔主如被檢控，可向執法人員仔細問清楚詳情。